Postre individual de nuestra tarta clásica de San Marcos, se compone de un ligero y esponjoso bizcocho tipo Genovés bañado en jarabe, con relleno de crema pastelera y nata, rematada con una capa de yema tostada, aportando el contraste crujiente a la suavidad del bizcocho, dando lugar a una combinación de sabores equilibrada.
Alérgenos
Consumo general excepto alérgicos al huevo, soja, sulfitos, leche y derivados.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados.