Deliciosa tarta de corte clásico, se compone de un ligero y esponjoso bizcocho tipo Genovés bañado en jarabe, con relleno de crema pastelera y nata, rematada con una capa de yema tostada, aportando el contraste crujiente a la suavidad del bizcocho, dando lugar a una combinación de sabores equilibrada. Los rellenos tradicionales son crema pastelera y nata, si bien se puede adaptar al gusto del cliente.
Tamaños:
Nº0 (4-6 rac.); Nº1 (6-8 Rac.). La capa superior admite decoraciones personalizadas.
26,40€/Kg
Alérgenos
Consumo general excepto alérgicos a leche, huevo, soja y sulfitos.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados.
